Яєчня з помідорами ковбасою і цибулею

Сніданок є одним з основних прийомів їжі за день. Адже його головне завдання заряджати людину енергією, створити настрій, так що не обмежуйтеся лише чашкою, а поставтеся до цього питання з великою відповідальністю. До того ж процес приготування не повинен займати багато часу, а результатом цього має бути смачне блюдо. Одним з таких страв є всіма відома яєчня, але з додаванням різних компонентів, які зроблять її не тільки смачніше, але й корисніше. Можливо, Вам здасться, що це занадто просто, але повірте це буде шалено смачно!

Читати далі

Через скільки днів сходить насіння помідор (томати)

Кожен городник, любитель або майстер своєї справи, хоче зібрати значний урожай томатів. Всі бажають збирати великі і соковиті помідори, а не дрібні і погані плоди. Існує ряд тонкощів, які варто враховувати при вирощуванні цього овоча.

Читати далі

Чим підживити розсаду перцю і помідорів щоб були товстенькі в домашніх умовах народними засобами

Соковиті помідори і ароматні перці культивують практично всі дачники. Але при вирощуванні розсади вони часом втрачають такий момент, як підгодівля. Проводити цей захід потрібно правильно, оскільки на етапі розсади овочі найбільш уразливі.

Читати далі

Чим підживити помідори після висадки в грунт і теплицю

Всі городники знають, що для хорошого врожаю помідорів обов'язково потрібно здійснювати їх підгодівлю. Пасльонові культури дуже вимогливі до правильного догляду, і удобрювати їх теж потрібно грамотно. Для формування потужної вегетативної маси помідори витягують з грунту багато поживних речовин. Які добрива слід використовувати для підживлення помідорів після висадки в грунт, розглянемо в цій статті.

Читати далі

Томату Вельможа - опис, характеристика сорти помідор

Вельможа – середньостиглий детермінантний сорт селекції томата СибНИИРС. Дозрівання плодів починається через 105 – 120 днів після появи сходів. Вирощують його можна на відкритому грунті та в теплицях. Сорт включений в Держреєстр по Східно-Сибірському, Західно-Сибірському, Уральському і Далекосхідному регіонах для фермерських господарств та садових ділянок.фото томату вельможа

Читати далі

Трихопол для помідорів та огірків від хвороб і шкідників

В даний час існує великий вибір отрутохімікатів, які справляються з різноманітними захворюваннями. Але багато садівники воліють використовувати народні методи, які вже були не раз вдало випробувані на своїх ділянках для отримання здорового врожаю.

Читати далі

Томат Японський трюфель (чорний, золотий, жовтогарячий, червоний) : опис, характеристика та відгуки про сорт

trufekrlТомат – один з найпопулярніших овочів як для простого вживання в їжу, так і для засолювання і переробки. Консервація, соуси, томатна паста – існує маса способів приготування цього овоча.

Читати далі

Характеристика огірка Кураж F1: опис і вирощування

10005427_mini4Будь-яке застілля не обходиться без огірків. Довгі роки селекціонери намагаються і вирощують різні за скоростиглістю, зовнішнього вигляду, стійкості до хвороб, холоду і смаком огірки. Першочергове завдання - це підвищення врожайності овочів, наприклад, щоб урожай був по 24 кг з 1 кв. м. Багатьом хочеться огірків більш солодких без гіркоти. Це реальні завдання, які перед собою ставили селекціонери і домоглися - виростили нові сорти або отримали гібриди з поліпшеними властивостями.

Читати далі

Фаршировані помідори: зелені на зиму, гарячі в духовці, рецепти з сиром і часником

Фаршировані овочі – блюдо, яке завжди виглядає виграшно. Воно підходить для прикраси святкового столу. Зробить різноманітним меню на день буденний. Їдять такі овочі влітку і закривають на зиму.

Читати далі

чим обробити помідори від фітофтори народними засобами

fitoftora-na-pomidorax-kak-borotsyaЗаймаючись овочівництвом на власній присадибній ділянці, недостатньо виростити хорошу розсаду і доглядати за нею. Для того щоб урожай не постраждав потрібно знати якими хворобами уражається та чи інша культура і які методи застосовуються в боротьбі з ними. Фітофтороз — найпоширеніше захворювання помідорів, яке вражає плоди і може повністю знищити врожай. З цієї статті дізнаємося, чим обробити помідори від фітофтори.

Читати далі

Томат Чорний принц: опис, характеристика, відгуки, вирощування

Відмінною рисою томату «Чорний принц» щодо інших сортів є темно бордовий, майже чорний колір плодів. В іншому ж це великоплідний сорт томату, призначений для вирощування в тепличних умовах з високими показниками врожайності. Сорт томату Чорний принц був виведений китайськими селекціонерами не без допомоги генної інженерії, але для любителів здорової їжі бояться нічого , сорт не вважається ГМО.

Читати далі

Томат Сливка - огляд сортів з сливовидными плодами

Помідори сливовидної форми, або як їх ще називають «вершки», давно полюбилися городникам. За смаком вони нагадують маляток-черрі, але відрізняються більшою врожайністю. Плоди «вершків» дозрівають дружно. Залежно від сорту вони мають рожевий, оранжевий або червоний колір. Більш щільна, ніж у звичайних томатів, м'якоть дозволяє використовувати їх для консервування та приготування соусів.

Читати далі

Томат Диво землі: опис, характеристика, вирощування, відгуки

semena3Рослина відносно високе 1,5 – 2 м (індетермінантна), формують кількома чи одним стеблом з підв'язкою на опору. Розовоплодний сорт, великі плоди. Вага приблизно 300 м, рідше до 500 р. Перші плоди – крупніше. Кисті томату «Диво землі» багатоплідні – до 15 штук помідорів серцеподібної форми містить кожна.

Читати далі

Томат Петруша-городник: опис, агротехніка вирощування, відгуки

  • ss-o-t-petru-ogo.300Переваги: не вимагає пасинкування, тривалий період плодоношення, посухостійкість,універсальне призначення.
  • Недоліки: врожайність дуже залежить від дотримання агротехнічних прийомів.

Сорт Петруша-городник – це новинка російських (алтайських) селекціонерів. Сорт призначений для відкритого грунту, але підходить для плівкових теплиць. Відрізняється високою врожайністю (6 кг з куща), дружним дозріванням помідорів. У сорти середнього строку дозрівання Петруша-огородник тривалий період плодоношення. Плоди можна знімати до самих заморозків.

Читати далі

Томат Спрут F1 (опис, вирощування та відгуки)

  • Переклад: високоврожайний, величезна сила росту, не потребує пасинкування, смачні великі плоди, задоволення будь-яких амбіцій городника.
  • Недоліки: величезні матеріальні затрати для отримання рекордних врожаїв.

спрутПомідор Спрут F1 – індетермінантний (необмеженої висоти) гібрид з великою енергією росту. Легко утворює безліч бічних пагонів, коренева система потужна, крона добре облиственная.

Читати далі

Томат Медовий салют: опис сорти, вирощування та відгуки

  • Переклад: прекрасний салатний солодкий смак, розмір до 450 г, красива двоколірна забарвлення.
  • Недоліки: мало відгуків про сорт і вони суперечливі, середньопізні строки дозрівання.tomat-medovyi-salyut-_seriya-vkusnoteka_-vys-tsvp-_poisk_-10sht-23745-B

Сорт Медовий салют – новинка на ринку. У 2014 році була створена нова сортосерия «Вкуснотека». Помідор призначений для вирощування у закритому грунті в плівкових теплицях. Плоди салатного призначення, для вживання у свіжому вигляді. Не годиться для консервації, підходить для соків і соусів.

Читати далі

Чортівня з помідорами і часником рецепт приготування на зиму

33-500x500Смачна гостра приправа, головні компоненти якої три корисних овоча різних видів: ягода (помідор), коренеплоди (хрін) і цибулина (часник), здавна шанована на Русі. Називають блюдо з простодушним простим, але влучним гумором: «чортівня».

Читати далі

Зберігання свіжих помідорів в замороженому вигляді

Помідор є коморою корисних речовин і вітамінів для організму людини. Вживаючи томати, Ви оберігаєте себе від хвороб серцево-судинної системи, астми і багатьох інших недуг. Але от шкода, що радує наш стіл цей продукт тільки влітку, і в інший час так хочеться побалувати себе, але, на жаль, те, що продається в супермаркетах, явно не є корисним.80220_czastka-kostka-pomidora-lodu1 З цього, ми пропонуємо Вам декілька простих рецептів заморозки помідорів в домашніх умовах, завдяки яким Ви можете вживати томати не тільки влітку, але й взимку. Ще одним способом зберігання помідор є закупорка, але ж мариновані, солоні, малосольні, різні салати з помідорів, загортаються в банки, які стерилізуються, в результаті чого помідори змінюють свій смак. Інша справа заморожені томати, які нічим не поступаються свіжим і є дуже затребуваними в кулінарії, адже далеко не завжди томатна паста або соус здатні замінити смак свіжого помідорчика.

Читати далі

Томат Лонг Кіпер (Long Keeper - опис помідор, агротехніка, відгуки, фото)

Long Keeper томатЦей сорт відомий ще з 70-х років минулого століття. Це сорт був виявлений зовсім випадково, середовищі цілого поля помідорів один кущ ніяк не дозрівав і геть відмовлявся гнити. Господар поля зберіг його насіння і дав йому назву Long Keeper, в перекладі це означає долгохранящийся. При звичайних кімнатах умовах сорт добре зберігається до січня, а в підвалі може пролежати і у всі до березня. Щодо смакових якостей, даний сорт поступається звичайним літнім сортів томата. Оцінюючи їх за п'яти бальною шкалою смак можна оцінити на тверду трієчку, але це не біда. Якщо порівняти томати лонг кіпер, з тими помідорами які продаються взимку в магазинах, він безумовно буде набагато смачніше і ароматніший. Куплені взимку помідори, чесно кажучи, взагалі складно назвати помідорами. Ще можна врахувати той факт, що томати лонг кіпер ми виростили самі, на своєму городі, а як відомо своє завжди смачніше.

Читати далі

Томат Орлиний дзьоб (характеристика, опис та відгуки про сорт)

Кожен дачник і садівник шукає такий сорт томатів, щоб і смачними були, і невибагливими в догляді. Важлива вимога – урожайність, так як у багатьох людей, що займаються городом, немає можливості вирощувати велику кількість кущів, щоб потім збирати з них по 2-3 кг томатів. Сорт томатів «Орлиний дзьоб» - унікальна розробка сибірських селекціонерів, довела свою якість протягом багатьох років.

Читати далі

Томат Червоним червоно F1: опис сорту та вирощування

томат-червоним-червоно-f1-8-шт-насінняСорт відноситься до класу гібридів, кистьового типу з великими м'ясистими плодами яскраво червоного забарвлення, округлої форми. На зламі м'якоть пухка, крупитчатая, цукрова. На одній кисті формується до 7 плодів, масою близько 200 грам. Рослина високоросла, формує один основний стебло. Максимально з одного куща можна зібрати більше 8 кг. Підходить для вирощування в умовах холодного літа, стійкий до більшості хвороб томатів.

Читати далі

Томат Кібо F1 опис сорти помідор, фото та відгуки

Бажання дачників вирощувати високорослі томати можна пояснити особливістю культури. Кущі індетермінантних помідорів безперервно ростуть, утворюють численні квіткові кисті і, відповідно, демонструють високу врожайність. Причому смачні овочі дачники можуть отримувати все літо й осінь до початку ранніх заморозків. У тепличних умовах культура залишається життєздатною ще довше.

Читати далі

Томат Чорний мавр (опис сорти, вирощування та відгуки)

Томат «Чорний мавр» чудовий для вирощування малодосвідченими городниками, за ним легко доглядати, а урожай радує око.

Особливості сорту

224_229Свою назву плоди отримали з-за кольору: темно-коричневі, майже чорні, солодкі на смак. Забарвлення надає томатам речовина антоціан, який є хорошим антиоксидантом, а також сприяє підвищенню імунітету. За формою помідорчики нагадують сливу, маленькі, вагою до 50 грамів, з щільною шкіркою. «Чорний мавр» — напівдетермінантний сорт (відстань між гронами близько 15 сантиметрів), середньостиглий. По висоті рослина 90 -150 см, на кисті формується близько 20 плодів. Томат непогано переносить перепади температури, але чутливий до хвороб, тому краще обробити грунт перед садінням розсади для знищення грибків.

Читати далі

Томат Толстой F1 опис, характеристика та відгуки про сорт

1635157Сорт помідорів Товстої f 1 завдяки своїй невибагливості і високої врожайності, досить популярний серед городників. Цей голландський гібрид відноситься до индетерминантным (високим) сортів томатів. Підходить для вирощування як у відкритому грунті, так і в умовах полікарбонатній теплиці.

Читати далі

Томат Рожевий слон: опис та характеристика сорти, вирощування та відгуки

рожевий слонТомат Рожевий слон - це хороший великоплідний сорт, але він підійде не кожному, тому вимагає до себе дуже багато уваги і турботи. Але якщо ви любитель вирощувати надвеликі помідори, то при правильній агротехніці і належному догляді можна отримати плоди вагою до 1 кг

Читати далі

Томат Кардинал опис сорти помідор характеристика та відгуки

Затіваючи політичний переворот у Франції, навряд чи кардинал Джуліо Мазаріні думав про те, що коли-небудь в його честь назвуть помідори. Таке найменування сорт овочів отримав за схожість конусоподібних плодів із загостреною борідкою знаменитої персони. І в цьому легко переконатися, подивившись, як виглядають перший міністр Франції і томат Кардинал Мазаріні на фото. Завдяки високим агротехнічним характеристиками культура увійшла в п'ятірку найбільш затребуваних росіянами і українцями помідорів.

Читати далі

Томат Де Барао: чорний, червоний, рожевий, золотий, царський

У наш час, напевно, немає такого дачника, який не вирощує на своєму городі помідори. На сьогоднішній день практично не можливо точно підрахувати, скільки у світі існує сортів томата. Всі вони по своєму гарні і виділити якийсь одні досить складно. Але все ж сорт томату Де Барао заслуговує особливої уваги. Існує кілька його різновидів Де Барао: чорний, червоний, рожеві, царський, золотий, жовтий та ін Зараз ми детально розглянемо основні їх характеристики.Semena-tomat-tomat_debarao-zoltomat-de-barao-ftomat-debarao-black

Читати далі

Томат Медова крапля (опис, характеристика та відгуки про сорт)

20111123_152021Сорт «Медова крапля» - це рослина инднтерминантного типу, яке є різновидом черрі. Плоди – яскраво жовті маленькі помідори, зростаючі до 15 шт. на одній кисті. Плоди грушоподібної форми так само нагадують краплю, що і визначило назву сорту. А приставка «медова» у назві обумовлена надзвичайно солодким для смаком помідор - вважається, що цей сорт - самий солодкий серед усіх томатів.

Читати далі

Сітка для огірків

fullsizeОгірки, відносяться до тих кучерявим рослинам, які намагаються бути обласканими сонячними промінчиками, тому обвивають своїми опори, які трапляються їм на шляху тим самим прагнуть вгору. Такого роду опорами можуть виступати в дикій природі дерева, які ростуть поруч дерева. У разі вирощування огірків щоб полегшити догляд за ними і отримати хороший урожай агрономи споруджують шпалери для огірків. Тому слід детальніше розглянути методику споруди шпалер для огірків, затративши при цьому мінімум витрат і сил, і при цьому створивши довговічну і надійну конструкцію.

Читати далі

Томат Піноккіо : характеристика та опис сорту

Піноккіо - карликові томати в горщиках на підвіконні виглядають дуже навіть непогано. Компактний маленький кущик порадує вас помідорами черрі. У справжню оранжерею можна перетворити лоджію і навіть підвіконня. Цей сорт дає величезну кількість врожаю. Весь кущ просто усипаний гронами. На кожній грона приблизно по 10 плодів вагою по 20-30 р. Кущики в опорі не потребують, вони ростуть як карликові деревця. Культура росте до 20-35 см з кожного куща можна зібрати 1-1,5 кг врожаю.

Читати далі

Салат тюльпани з помідорів: рецепт приготування

salat-tulpany1Запрошуючи в свій будинок гостей, завжди хочеться, щоб святковий стіл був оригінальним і яскравим. Красиво прикрашені страви привертають увагу і піднімають настрій. Особливе місце на столі відводиться закусок, і чим цікавіше вони будуть, тим краще. Одним з варіантів святкової закуски є салат «Тюльпани», який порадує не тільки своїм зовнішнім виглядом, але і смаковими поєднаннями. Розглянемо детальніше як правильно приготувати салат «Тюльпани», щоб гості залишилися були вражені.

Читати далі

Салат з квасолею і помідорами (рецепти з консервованої в томаті)

Збалансований склад корисних речовин і поживність квасолі дозволяють використовувати її в раціоні здорового харчування. Активізація обмінних процесів і нормалізація травлення сприяють поліпшенню самопочуття і зниженню ваги. Страви з цього виду бобових відрізняються своїм різноманіттям. Як приготувати салат з квасолею і помідорами дізнаємося з цієї статті.

Читати далі

Томат Рожевий мед: опис, вирощування, характеристика та відгуки

Якість врожаю і його величина залежить від вибору огородником сорти томата. Дуже важливо враховувати особливості грунту і клімату для того, щоб вибрати правильний сорт помідорів для посадки.

Читати далі

Салат з помідорами і сухариками кириешки: рецепти з сіром, ковбасою і куркою

Приємно, коли на столі за повз традиційної їжі є ще і щось обов'язково здивує, адже таке блюдо не обов'язкового готувати з понад витратних продуктів і витрачати на це багато часу зовсім немає. Можливо половина складових у Вас вже є в холодильнику і чекає своєї години. Сьогодні ми з Вами ознайомимося з такими простими, але дуже смачними рецептами корисної салатною закуски, як салат з помідорів сухариків і сиром.

Читати далі

Томат Пузата хата: опис та відгуки про сорт

Пузата хата — ранньостиглий сорт томату, що характеризується високою врожайністю і відносно тривалим періодом плодоношення. Сорт рекомендований до вирощування як у відкритому грунті, так і в тепличних умовах.

Читати далі

Салат з капустою і огірком: рецепти з пекінської і помідорами

1294520255_103Коли приходить весна, настає той період, коли вітамінів катастрофічно не вистачає, та й просто в цей сезон вітамінні салати дуже затребувані. Адже для їх приготування не потрібно купувати безліч продуктів, що не вимагають великих витрат і є не тільки відмінним доповненням до основних страв, але й насичують організм корисними речовинами. Найпоширенішим є салат з капусти і огірків.

Читати далі

Сорти огірків для відкритого грунту і теплиці самозапильних: кращі партенокарпічні насіння

Люди, які вирощують городні культури, намагаються отримати високоякісний урожай, запровадити новинку, застосувати найкращу технологію. Огірки в даному разі не є винятком. Серед їх різновидів потрібно виділити такі сорти як самозапильні.

Читати далі

Томат Мазаріні F1 - опис сорту і секрети вирощування

томат мазарініІталійський капітан на грядці – помідор «Мазаріні»

Сорт томату «Мазаріні» відноситься до типу детермінантних гібридів ранньої стиглості. У висоту рослина досягає трохи більше метра, незважаючи на сильний стебло, воно слаболиственное. Прості суцвіття утворюють не більше 6 плодів. На врожайності це ніяк не відбивається, а ось сприяє швидкому дозріванню. Маса помідора варіюється від 160 до 400 грам. Форма плоду подовжено-округла, нагадує серце. Смакові якості хороші. Щільність плода і м'ясистість відмінна. Підходить для вживання у свіжому вигляді для салатів, закусок, смаження. Помідори хороші і для зимових заготовок. При засолюванні томати не лопаються. Є відмінним рішенням для приготування лечо, соків і паст.

Читати далі

Рецепти салатів з помідорів чері, руколою, моцарелою, пармезаном, перепелиними яйцями

  • Рецепт з манго
  • Рецепт з тунцем та перепелиними яйцями
  • Моцарелла і черрі під майонезом
    • Основні інгредієнти
    • Заправка
  • Рецепт з креветками та авокадо
  • Салат з руколою, помідорами сорту черрі і сиром відноситься до страв італійської кухні. Стародавні римляни спочатку готували його з додаванням м'якого сиру, але оригінальний смак салат придбав завдяки соусу песто. Пізніше кулінарів відвідала ідея притрушивать блюдо пармезаном, і твердий сир вніс родзинку під смакові якості всіх інгредієнтів.

    Читати далі

    Салат з бринзою помідорами, огірками та оливками (рецепт приготування)

    1_22-1Сам по собі добре приготовлений сир бринза являє собою повноцінну закуску. До того ж стільки рецептів з додаванням цього компонента, просто не злічити. Приготовлений сир з козячого або овечого молока (або ж з їх суміші) тепловій обробці не піддається і завдяки цьому більшість корисних елементів зберігаються в натуральному вигляді. Ще більшою перевагою даного продукту є його порівняно низька калорійність, саме завдяки цьому він дуже популярний серед людей, які стежать за своїм харчуванням і хочуть позбутися від зайвих кілограмів. Такий рецепт обов'язково має входити в раціон людей, які вирішили перейти на здорове харчування.

    Читати далі

    Салат з помідорами і чіпсами: рецепти з сиром і крабовими паличками

    Сьогодні ми з Вами розглянемо досить таки цікаві рецепти приготування салатів з помідорів і чіпсами. У приготуванні страв відносно недавно стали використовувати чіпси. Але цей компонент швидко здобув популярність, адже в такому випадку їжа виходить дуже смачною і пікантною. Якщо характеризувати страви з помідорами і чіпсами, то вони виходять дуже свіжими, хрусткими, красивими і надзвичайно смачними.

    Читати далі

    Рецепти салатів на основі яловичини і огірків

    Різноманітні салати зустрічаються на кожному святковому столі. Насичення гурманам приносить такий інгредієнт, як м'ясо. Залишає приємний післясмак яловичина з солоними огірками. Страва може доповнюватися грибами, яйцями, горіхами та іншими інгредієнтами. Готується воно дуже швидко, а поїдається – з задоволенням.

    Читати далі

    Підживлення томатів під час цвітіння і плодоношення: звичайна і позакореневе

    Кожен садівник хоче виростити на своїй ділянці хороший урожай. Щоб зібрати багато овочів, потрібно добре продумати те, в який грунт буде проводитися висадка, де краще всього помістити грядки на ділянці, як буде відбуватися догляд та підживлення.

    Читати далі

    Помідор для схуднення: низька калорійність і ефективні дієти

    Помідор, як і інші овочі на грядці ставитися до найбагатших на мінеральні солі і вітаміни, крім цього, вони містять корисні речовини. Рекомендується використовувати томати в своєму раціоні людям, у яких підвищений ризик розвитку тромбів, атеросклерозов, також тим, хто має захворювання нирок і сечового міхура, так як він має сечогінну дію, ще томат допомагає позбавитися від депресії і перепадів артеріального тиску.

    Читати далі

    Томат Вибух опис сорти, вирощування та відгуки

    ВибухТомат «Вибух» - це сорт супердетерминантного типу, який є поліпшеним «Білим наливом». Сорт низькорослий, у висоту всього близько 45-65 сантиметрів, не вимагає пікіровки, кущ досить рідкісний. «Вибух» - це ранній томат, починає плодоносити через 100-110 днів. Самі плоди округлої форми, слаборебристі, їх щільність середня, а маса досягає 250 грам. Головна особливість плодів цього сорту в груповому дозріванні, також містять у собі чимало вітамінів, таких як лікопін, А, З і К.

    Читати далі

    Томат Кенігсберг (червоний, золотий, серцеподібний, опис, агротехніка, відгуки, фото)

    Давно вже пройшли ті часі, коли помідори вважалися неїстівними і до того ж отруйними. Сьогодні дуже складно знайти город, на якому б не було томатів. І це не дивно, в наш час це один з найпопулярніших овочів у нашій кухні. Але далеко не всі помідори однакові, в наш час існують сотні, можливо навіть, різних сортів. Але особливе місце серед них займає всіма улюблений сорт томату Кенігсберг. У нього багато позитивних отзывав. У Кенігсберзі міститься багато вітамінів (А, В2, В6, К, РР, Е), і мінералів (залізо, магній, йод та ін). Користь для травлення, обмінних процесів і нервової системи просто безцінні.

    Читати далі

    Підживлення огірків дріжджами у теплиці і на відкритому грунті

    Багато дачники, які хочуть отримати на своїх ділянках рясний урожай смачних і корисних овочів, використовують не тільки добрива, куплені в магазинах, але і підгодівлі, які вони готують самі. Адже що може бути краще, ніж допомогти природі і отримати в подяку відмінний результат.

    Читати далі